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【物理自療】面對過重問題 先要營養「自」療

Published on Tuesday, 04 Aug 2015
圖:Chris Walton

最近我遇到不少病人都面對著一些關節痛、脊椎有毛病的問題,而他們大部份都本身有著身體過重的問題,的確過重問題很多時都是以上問題的「元兇」,所以處理這些情況,除了適當治療和飲食管理是必需的。

 

無獨有偶地,這些病人來到治療中心應診時,大部份之前都嘗試過接受不同的專科治療,包括中西醫、骨科、推拿、針灸等等,他們都試過每一個專科治療都能夠幫助他們不同程度地改善病情,但總是無法將問題完全解決,而我認為這些專科治療都是能夠幫改善病情的,但前提是患者本身在接受治療的同時都要管理好自己的生活,即剛才提及的飲食管理,再配合這些專業人士給他們的建議,才可達到治療的最佳效果。

我所指的過重,是以他們的身高來說已經超出了應有體重的30至40磅,而為何專科治療都無法將問題完全解決呢?某程度上是因為這些病人有過高的依賴性,認為責任在於這些專家身上。我打算在《物理自療》為大家講解體重控制及管理營養吸收的方法,說到減重,大家都會第一時間想到要跑步、健身、節食,而的確這些都是黃金原則,但其實在治療及訓練方案的初期,飲食控制比運動方案更為重要;到後期,要增加新陳代謝率、控制肌肉量、改善外型體態及肌肉線條時,運動就會開始重要起來。

要減重,第一個要解開的常見誤解 - 「減重並不等於要節食」。坊間有很多減肥餐單,都是議建你從飲食的調配去達到減重的目的,但不要從節食的念頭開始,因為不進食是不能夠減重的,尤其是不吃飯。很多人認為當他們覺得需要減重時,就一鼓作氣地什麼也不吃,節食數天,或只是吃生果、蔬菜,可能最後體重的確下降了,但很快又回彈,因為這短暫的喜訊只是代表你身體的水份流失,而強行停止碳水化合物攝取亦會影響新陳代謝,帶來反效果。以上例子背後的營養法則,我下回將會和大家逐一分解,雖然我不是營養師,但是從事體適能及物理治療這麼多個年頭,眼見這麼多病人的生理問題都由體重所引致,例如關節勞損、關節退化等,仍有不少心得可以和大家分享。

 


 

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