三個80後的整餅故事 | cpjobs.com
Home > Career Advice > 名家分享 > 三個80後的整餅故事

三個80後的整餅故事

Published on Tuesday, 14 Apr 2015
圖:AFP

ACOCake等於A Cup of Cake的簡稱,這個Cupcake故事由兩個小學同學加一個同事Marco、Steve及Kate開始。

Marco中學畢業後,利用晚間時間不停進修。及後於日本公司工作,雖然薪酬不高,但勝在每年享有百多天假期,兼賺取四至五個月花紅,閒時還可多做幾份有趣的兼職。只是,行業前景不明,於是毅然放棄工作,到澳洲體驗生活,順道學師整餅。

Steve於外國留學回港,投身I.T.界。Kate於酒店前枱工作,對餅藝充滿熱誠及興趣,閒時鑽研整餅技巧。三個80後於去年走在一起,全心投入ACOCake。Marco說:「現在還算年輕,再過幾年才轉變,未必有此機遇,也未必願意放棄那時擁有的一切。 」

童話故事都是美好的,公主王子從不吵架;但現實故事告訴你,做生意必有爭吵。Marco說:「三個人的眼光及觀點都不同,總有意見不合及吵架的時候。事實上,創作的人都比較主觀,幸而Steve很多時候會以旁觀的身份去看一件事,讓大家可以更遠的眼光看待我們的業務。 」

三個人承諾給予大家兩年時間,途中不可放棄,每個月也檢討得失,尋求改善及進步的空間。

Marco說:「市場及顧客的反應是對我們產品及服務最直接的評價。從最初於網上銷售,到客人因口碑再回購及介紹新顧客給我們,到現在有公司找我們為他們的周年晚宴設計蛋糕,我們相信一切都在進步。 」

事實上,ACOCake的創業計劃於去年得到香港青年創業計劃( YBHK )的支持及資助,今年6月亦會於婚紗展進行展覽以進一步宣傳服務及產品。這一切都是他們三人努力的成果。

Marco說:「社會氣氛不和睦,令人很容易放棄追尋理想的生活及夢想。不過,我們每個人都在面對不同的社會問題,在訴說生活艱難以前,或者應該實幹一點,嘗試自己尋求解決問題的方法,埋怨及羨慕根本解決不到問題。 」

我們未來的故事如何發展下去,還得看我們的毅力及決心!

 


文:Andree Lee ( 中大英文系畢業,並以院長榮譽成績完成中大企業傳訊碩士課程。現為藍悅有限公司、藍悅公共關係有限公司、LEA is Me 愛德教育基金及Lea is Me Cartoon Collection創辦人兼董事。電郵:andree@leaisme.com )

Become our fans