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靠自己闖名堂

Published on Tuesday, 17 Mar 2015
湛琪清
 
食物的色、香、味能夠影響我們的心情。事實上,喜歡食物及愛吃東西的人,個性比較活潑開朗,讓身邊的人也能夠放鬆心情。
 
25歲的湛琪清( Jessica )於美國出生,直至數年前於美國加州大學爾灣分校以雙學位畢業才回港發展。接拍過PPS、大家樂、海洋公園、CEO Neway等多個平面及電視廣告,現於表姊夫甄子丹及表姊汪詩詩成立的Bullet Films Production Limited擔任模特兒及演員。
 
Jessica曾經想過要當照顧老人的護士,只是一次機遇,讓她大開眼界,有所改變,她說:「八歲那年,父親帶姐姐試鏡,怎料他們也邀請我一試,就是這樣,我被選中於李連杰的《轟天炮4》( Lethal Weapon 4 )中客串小女孩一角。停學的那三個星期,我在電影公司安排的片場學習,一切都很新鮮、很有趣,也是這樣,我愛上了演戲。於美國唸中學期間,也拍過電視劇、電影;只是,美國電影及電視劇的中國人角色發展不多,於是決定回港嘗試。這數年間,我接拍過五、六部電影,經驗非常難忘。 」
 
作為巨星家庭成員之一,Jessica坦言也有壓力,她說:「最初回港的時候,知道我是圓圓及詩詩表妹的人並不多。我也試著靠自己,出入以地鐵巴士代步,努力學習廣東話。事實上,我是一個對工作很認真的人,時刻都要求自己做到最好。你知道嗎?我是很喜歡吃東西的,為了模特兒的工作,我要比一般人花更大的努力維持身段,希望以更完美的狀態接拍更多的廣告及電影。 」
 
不說不知,愛吃的Jessica是一名飲食博客,eatwithjess.com內的文字及照片由她一手包辦,字裡行間能感受到她對食物的「認真」及食物帶給她的「幸福」。她說:「我最愛外婆煮的菜,也最享受與家人一同共享晚餐的時間。閒時,我愛下廚及製作甜品。透過博客,我把自己愉快的時刻都紀錄下來,希望更多人感受到食物帶給我們的歡樂。將來,我希望擁有屬於自己的西式餐廳。 」
 
文:Andree Lee ( 中大英文系畢業,並以院長榮譽成績完成中大企業傳訊碩士課程。現為藍悅有限公司、藍悅公共關係有限公司、LEA is Me 愛德教育基金及Lea is Me Cartoon Collection創辦人兼董事。電郵:andree@leaisme.com )
 
 
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