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5大必備技能 在旅遊業平步青雲

Published on Friday, 06 Mar 2015
圖:Dickson Lee
 
旅遊業包括訪港及外訪旅遊,是香港四大經濟支柱產業之一,涵蓋多方面的範疇,當中包括航空服務、地勤服務、酒店、旅行社、主題公園、餐廳、會議籌辦及管理等。據政府統計數字顯示,該行業在2012年佔香港本地生產總值的百分比為4.7%。
 
行競爭激烈
近年內地旅客數量迅速增長,使每年訪港遊客人數屢創新高,加上啓德郵輪碼頭的啓用,以及正在籌備興建的機場第三條跑道,香港公開大學李嘉誠專業進修學院課程經理陳羿帆預計,未來該行業對擁有相關技能專業人才的需求將持續增加。然而,想成功加入這個熱門行業並非易事,譬如近年每次有國際知名航空公司在本地招聘機艙服務員時,往往都吸引逾千人參加面試,可是最終可能只錄取約十分之一的應徵者,競爭非常激烈。
 
旅遊業以服務為本
香港作為一個國際大都會,訪港旅客來自世界各地。陳羿帆指旅遊業是以服務為本的行業,不同國籍的遊客會因文化差異而對服務的期望及感受有所不同。因此從業員無論身處什麼工作崗位,皆應該以提供優質服務為宗旨,憑著細心的觀察,竭力滿足客人所需,甚至超越他們的期望,例如在客人未開口提出服務要求前,已察覺到他們的需要,主動提供合理服務,使得他們喜出望外,贏取他們的歡心。
 
五項重要技能
因應行業的特性及多元化的工作環境,有許多研究調查均顯示僱主認為旅遊業未來的管理人才應具備五項重要技能,包括:
•了解顧客需求並能夠妥善處理問題
•建立良好的顧客關係
•以適當的儀容打扮及大方的談吐展示專業的形象
•良好的語言溝通及書寫能力
•致力與工作伙伴發展融洽的工作關係
 
陳羿帆建議有意入行的人士應盡早計劃,修讀相關學科以了解行業的基本運作以及專業知識。除此之外,累積兼職或實習經驗能夠幫助有意入行的人士於實際的工作環境中,學習以上提及的重要技能如人際關係處理技巧、專業的儀容打扮、溝通和語言能力,以及團隊工作的精神。這些都是重要的「軟」技能,並且是旅遊業界的僱主在面試時,取決是否錄取應徵者的重要考慮因素。
 

圖:Dickson Lee

 

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