Bo-Lo'Gne Cafe & 81Ban 日式麵包咖啡店博洛尼亞以意大利城巿博洛尼亞(Bo-Lo'GNE)命名,在日本京都衹園擁有20年歷史,81層丹麥方包被譽為"奇蹟の麵包",於2009年引進香港。博洛尼亞(Bo-Lo'GNE) 的休閒輕鬆風格深受女性,辦公室人士及家庭歡迎,並於2014年開設以快餐路線為主的81番(81BAN)。

Bo-Lo'Gne Cafe & 81Ban

日式麵包咖啡店博洛尼亞以意大利城巿博洛尼亞(Bo-Lo'GNE)命名,在日本京都衹園擁有20年歷史,81層丹麥方包被譽為"奇蹟の麵包",於2009年引進香港。博洛尼亞(Bo-Lo'GNE) 的休閒輕鬆風格深受女性,辦公室人士及家庭歡迎,並於2014年開設以快餐路線為主的81(81BAN)

資深西式廚師 (Senior Chef/Cook- Western style)

Job level Middle
Work exp Minimum 2 Years
Education Not applicable
Language Chinese - Cantonese
Location Admiralty, Mongkok, Wong Tai Sin
Employment type Full Time
Industry Catering / Food & Beverage
Job function Catering / Hospitality > Chef / Cook
Catering / Hospitality > Food & Beverage
Catering / Hospitality > Restaurant / Store Manager
Published On 12/04/2017

Recruitment Day(s) 招聘日

地址: 灣仔稅務大樓地下飲食業招聘中心
日期: 2017年4月26日 (星期三)
時間: 14:00-17:00


Responsibilities 職責:

  • 一般資深西式廚師工作
    General Duties of Senior Western Chef/ Cook
  • 準備材料和食物製作(例如:意粉日式飯類三文治等)
    Preparation of materials and Food production(Spaghetti, Japanese-style rice, Sandwiches, etc.)
  • 協助指導初級同事
    To assist guide the Junior Colleague
  • 保持生產間, 用具和機器清潔
    Keep clean of the production room, utensil and machine

Working Location 工作地點:

  • 旺角/ 金鐘/ 黃大仙 (即將開幕, 開幕前會於其他分店培訓)
    Mong Kok/ Admiralty/ Won Tai Sin (Will open soon, training in another shop first)

Working Hours 工作時間:

  • 旺角 Mong Kok: 7時至晚上10
  • 金鐘 Admiralty:  7時至晚上9
  • 黃大仙 Wong Tai Sin: 7時至晚上10
  • 每日工作9小時輪更
  • 每月5天假期(試用期後6(包含勞工假));輪休 

Requirements 工作要求:

  • 3年或以上相關經驗具飲食業相關的工作經驗優先
    At least 3 years’ or above working experience in F&B industry. 
  • 可立即或短期內上班優先
    Immediately available or short notice is highly preferred
  • 歷不拘
    No standard educational requirement
  • 有責任心, 親切有禮,主動守時
    Responsible and punctual; polite and positive attitude

Full Time Staff Benefits 全職員工福利:

  • 10 Day Annual Leave 10天有薪年假
  • Birthday Leave  有薪生日假
  • Marriage Leave  有薪婚假
  • Hardshift Allowance 勤工
  • Overtime Allowance 加班津貼
  • New Staff Bonus 新人獎金
  • Staff Discount 員工折扣
  • Staff Meal 提供膳食
  • Bonus(1 year 2 times) 花紅(12次; 共可高達個半月底薪)
  • Promising Career Opportunities 良好晉升機會


有意者致電 2950 0073 或 WhatsApp 6769 1579 (人事部) 預約面試或將履歷表電郵至  傳真至 2950 0950 . 

Interested parties please send your full resume with current and expected salary and availability to us by email: or by Fax to 2950 0950Should you have any enquiry, please feel free to contact us at 2950 0073 or whatapp 6769 1579.

(All personal data collected will be treated in strict confidential and used for recruitment purpose only)