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上班族補眼小貼士

Published on Friday, 11 Sep 2015
圖:Shutterstock

在辦公室工作不停要用電腦,而且要非常集中精神,以免稍一不慎打錯資料而鑄成大錯,絕對挑戰眼力。大部份人忙碌了一天,回到家裡自然會看看電視節目、用手機聊天或者打電腦遊戲來輕鬆一下,結果又令雙眼沒法好好休息,那到底怎樣做才可以保護眼睛呢?

 

其實眼睛猶如其他身體組織,過度使用會積聚代謝廢物,再加上眼睛沒有皮膚的保護,所以紫外光特別容易進入,令眼睛產生大量自由基,攻擊視網膜細胞或晶體以致影響視力。其實最簡單的護眼方法只需要減少傷害及增加血液循環,例如多做眼部按摩或熱敷眼睛等,都可以增加血液循環以帶走多餘的廢物,也是最直接了當的方法。

如果想以食療方法護眼,在眾多維他命中,維他命A對眼部健康最為重要。維他命A主要是製造視網膜中的感光物質「視紫質( Rhodopsin )」,欠缺維他命A不但會引致夜盲症,更可能會引致眼乾症及結膜炎,有些研究報告也指出過長時間使用隱形眼鏡的人士,可進食維他命A豐富的食物以減低出現眼乾的情況。男性每天的維他命A攝取量是九百微克,而女性則是七百微克。但需注意是我們不宜過量進食含豐富維他命A的食物如蛋黃、肝臟等,較合適的方法是進食胡蘿白素豐富的食物,讓它在身體內轉化為維他命A。

此外,有科學研究也指出藍莓素、花青素及葉黃素可有效增強視網膜再生及預防老化性眼疾等問題,所以成了坊間一些護眼寶物。但我們必須要分辨清楚藍莓( Blueberry )和野生藍莓( Biliberry )是兩種不同的莓類,當中野生藍莓的藍莓素含量比起藍莓的多幾乎十倍!另外也要注意葉黃素是人體無法合成的物質,主要存在於一些深綠色蔬菜,但記住每天不可以吃超過六毫克,超標的話嚴重會增加肝臟負擔,輕則也可能引致頭痛或肚痛。希望大家都擁有健康的靈魂之窗!

 


 

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