有哪一個職業可以帶給人健康體魄？除了健身教練之外，相信健康食品銷售顧問絕對是其中之一。不過，要成為出色的健康食品銷售顧問需要具備多方面的專業知識與技巧。今期《招職》特別邀請健康食品品牌CATALO的前線員工及管理層，講解一下有關行業的發展與機會，並且如何為顧客帶來健康。

完善培訓　一年半躋身管理層

加入CATALO近三年的余衛紅( Katie )，由剛入職時擔任健康顧問，至目前晉升至助理區域主管，一步步發展出穩健的事業。她說過去曾於大型個人護理產品連鎖店從事銷售工作，因而開始接觸不同的營養補充食品，並從此與CATALO結下不解緣。

「CATALO與市面上其他營養補充食品品牌的最大分別，是其產品所使用的成分均提取並濃縮自『天然全營養食物』，天然無添加，可給予消費者更大信心。 」Katie表示，從事銷售工作能賺取可觀佣金固然重要，但她認為所推介的產品如果可以真正幫助顧客，能夠給她更大的滿足感，故此她其後決定辭去護理產品連鎖店的工作，並選擇加入CATALO。

在公司完善的培訓制度下，Katie充分掌握工作中所需要的專業健康及產品知識與顧客服務技巧，在短短一年半的時間內，便由健康顧問晉升至助理區域主管，目前管理14間分店及專櫃的員工及銷售表現。「在CATALO工作最大的滿足感，莫過於看見自己推介的產品真的可以幫助顧客改善健康，所以大部分顧客都會長期服用及經常光顧，久而久之，彼此的關係有如朋友一樣，這點令我非常高興及滿足。 」Katie指出，由於健康食品市場競爭激烈，顧客的要求也日漸提高，故此她不斷鞭策自己，期望學習更多保健及產品知識，藉此時刻增值，同時給予顧客專業的講解及分析。

推廣保健意識

對於未來在事業上的發展目標，Katie說希望可以進一步加強消費者的保健意識，令廣大消費者也可以加深入了解健康食品，藉以擁有強健體魄，提高生活質素，「隨著CATALO的業務發展規模愈來愈大，我希望不論前線銷售員工之間，或是與後勤部門的合作可以更順暢及融洽，讓員工可與公司共同成長。 」

憑著在健康食品銷售工作的成功經驗，Katie建議有意入行的年輕人緊記以良好的服務態度及用真誠的心為顧客提供服務，「從事健康食品行業需要時刻裝備自已，不斷學習保健及營養知識，並將態度調整為『教育及分享』而非『推銷』，才可為顧客推介最合適的產品。 」

以誠待客　正確心態

CATALO之所以能夠全心全意為顧客提供優質及專業的服務，背後全賴完善的員工培訓制度。執行董事及總裁陳家偉表示，每名新入職的前線銷售員工會由資深員工提供單對單的在職培訓。「公司又會定期舉辦大型內部培訓，由資深營養師教授產品及保健知識。另外我們亦會安排由不同認證機構提供的課程及工作坊如顧客服務、處理投訴及銷售技巧等，提高員工服務水平。 」

為了確保服務水平符合公司訂下的標準，公司特別設有年度評估考核及晉升機制，「區域主管於每年會先按員工的工作表現、產品知識、服務及銷售技巧、以及工作態度進行評分，經零售及營運部和人力資源及行政部審核，再交由零售及營運部總監和總經理批核通過。 」

健康食品市場競爭激烈，陳家偉指出年輕人有興趣投身行業的話，應該抱著正面、有幹勁的工作態度，同時更要虛心及持續學習，不能固步自封，要隨著市場及顧客需求變化而作出調整，並提升顧客服務技巧、產品及健康知識，「最重要的是要抱著幫助顧客的心，以誠待客。 」相信就是CATALO的致勝之道。

文：Kan