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玩轉室內沙灘
莊秉量 ( Peter ) 於著名學府英國倫敦帝國學院化學工程碩士畢業，放棄月薪30,000元的工作，與家人共同投資百萬開設全港首個室內沙灘「Sand House」，希望為港人帶來多一點休息的空間、多一點的正能量。
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【物理自療】負重訓練令兒童變矮？
今時今日，體適能發展已經不再局限於運動表現，而是更全面，更多元化的一個議題，討論的亦不只運動員的層面，亦會包括之前分享過長者、孕婦、慢性病人的內容，而今次我將分享有關兒童及青少年體適能的概念。
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果味燒酒熱爆韓國
大家對韓國燒酒絕對唔陌生，雖然酒精度數大概為18.5%，但卻因為其濃烈的辛辣味，被年輕一代，尤其是女士們覺得老套而銷額有下降趨勢。為了扭轉這個形勢，近年韓國新興了各種新款燒酒飲法，務求讓更多人嘗試及接受，包括加七喜雪條、果醋、啤酒、水果冰沙等，而最新就出現了果味燒酒。
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瘦身湯水你要知
夏日將至，人人也希望以最Fit的身型示人。但天氣炎熱，往往難以抵受雪糕和汽水的吸引力。多吃了高熱量食品，但又想保持Fit Fit身型的話，有些人便希望倚賴坊間所說的瘦身秘方來減少身體的脂肪囤積。其實只要在網頁上搜尋「瘦身湯水」，不難找到各種瘦身湯水秘方，但到底是否每一道秘方都是有效的呢？
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又見搶郵瘋
如果用「殺頭的生意有人做，賠錢的生意沒人做」來形容香港的郵票市場可謂再恰當不過。有報章報道近期香港新發行的幾套郵票受國內資金熱捧，因而出現爭相搶購的排隊人龍。有些發行量少，具獨特主題的「中國香港」郵票，甚至一票難求，成為被瘋搶的對象。炒風有多熾熱？就拿2015年幾套發行的郵票作例子，讀者可知一、二：
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【物理自療】空中瑜伽 練靚體態
其實運動本是不分男女，所以健身不只是男性的天地，修身亦是不只是女性的專利。不過，某一些運動會有種偏好性，在天時、地利、人和及潮流的帶動下，總會吸納到某一大眾群參與，以近年來說，很多女士都雀躍於空中瑜伽便是一個好例子。 空中瑜伽之所以得到大家關注，我個人認為第一印象是出自好奇心 —— 就憑懸掛於空中的柔軟綢帶就能練出好身材？以往的瑜伽利用地板作承托，做出不同訓練動作以達到強化肌肉的目的，而空中瑜伽就將這個「承托」上移至綢帶，在空中進行反重力的訓練動作，以懸吊半空的綢帶去支撐及控制身體重量，而體重較輕的可能會較易掌握。在一個懸吊環境裡面，我們要維持空中的位置及動作的話，身體就要進行一定的平衡及協調，這個過程要經由不同的核心肌肉來收緊才能成事，例如腹部的深層肌肉，背部深層肌肉等。 就以這種「強度」的訓練動作而言，能夠有效地塑出身體線條，以及改善腰椎排列、體型，打造挺直的腰板同時增加肌耐力。大家不要只著重視覺效果而忽視肌耐力的重要性，甚至應說肌耐力是直接影響體態的。比方說，在一些常見個案，叫你不要「寒背」( 學術層面稱之為圓肩 )，你便可以立馬糾正，站得標準非常，但如果沒有人提醒你，可能一分鐘之後就打回原形，那便是因為你肌耐力不足所致，足夠的肌耐力可助你長時間保持好體態。
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在地培訓 帶來完美韓食體驗
繼大受歡迎的牛角後，株式会社有限公司 ( 下稱株式会社 ) 今年大搞作是從韓國引入柳氏家品牌，更派員到韓國受訓，務求為顧客帶來百分百韓食體驗。 鐵板雞店 首度攻港 株式会社董事總經理黃傑龍 ( Simon ) 表示，開業30多年的柳氏家是韓國最受歡迎的鐵板雞專門店，柳氏家在韓國多間分店每天開店前都會看到長長的人龍。「去年我在韓國親身試過後，發現柳氏家的食物及服務均不俗，而且頗符合年輕人的口味，加上香港雖然有不少韓國餐廳，但仍未鐵板雞專門店，因此決心把柳氏家品牌引入香港市場。 」 Simon透露，香港柳氏家分店將呈獻柳氏家韓國店最受歡迎的美食，但亦會與柳氏家韓國團隊合作，研發一些切合香港人口味的特色韓食。 派員赴韓受訓 為完美呈獻柳氏家韓國店的餐飲體驗，Simon特別派出一隊員工赴韓國接受為期兩個月培訓。「他們會參與柳氏家韓國店的日常工作，從日常工作掌握柳氏家的服務技巧，期間可以把柳氏家充滿熱鬧氣氛的服務搬到香港。 」