生產經理

Job level Senior
Location
Fotan
Employment type
Industry Catering / Food & Beverage
Job function Catering / Hospitality > Food & Beverage
Published On 22/10/2018

職責內容 / 詳情:


• 負責培訓及指導出品部員工的製作工藝
• 負責管理及維護門市內的出品設施
• 製定生產計劃及評估
• 負責管理日常生產線運作各項工序
• 確保生產機器正常運作及生產過程暢順、提高生產力及安全
• 執行品質的監控、環境衛生及安全
• 作為廠房及門市的主要溝通橋樑
• 直接向集團營運總監匯報
• 其他由上司安排的相關工作


資歷 / 技能要求:


• 中學畢業
• 具有GMP和HACCP的知識可優先考慮
• 具7年或以上的相關工作經驗及2年或以上督導管理經驗
• 能獨立處理麵包出品工作
• 能讀寫中文及簡單英文

 

工作地點:

火炭

 

 

有意者, 請致電 9048 8489 黃小姐