Career with a Difference Hong Kong Disneyland delivers world-class service and lifetime memories for our Guests. As a Cast Member, you will be an important part of the Disney Show. Working at Hong Kong Disneyland offers you the opportunity to participate in comprehensive training and experience excellent...

Career with a Difference

Hong Kong Disneyland delivers world-class service and lifetime memories for our Guests. As a Cast Member, you will be an important part of the Disney Show. Working at Hong Kong Disneyland offers you the opportunity to participate in comprehensive training and experience excellent career development opportunities.

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資深廚師 ─ 全職 (香港迪士尼樂園度假區)

Job level Entry
Work exp Minimum 1 Year
Language Chinese - Cantonese, English
Location
Lantau
Employment type Full Time
Industry Hospitality / Hotel Services
Job function Catering / Hospitality > Catering Service
Catering / Hospitality > Chef / Cook
Catering / Hospitality > Food & Beverage
Published On 27/06/2019
ref. 577354BR

工作概要:
香港迪士尼樂園度假區致力推行五天工作周:

在營運及業務情況許可下,同事每星期可獲編兩日休假


香港迪士尼樂園度假區內設有不同風味的餐廳,以迎接每日成千上萬來自世界各地的賓客。無論在度假區內任何地方,我們的餐飲服務款待專員都會竭盡所能,為賓客帶來無窮滋味體驗!

職責:

  • 廚師主要負責處理各類食品物料包括乾貨罐頭及生熟食品等;根據餐單菜譜,預備適當份量的食品材料; 協助其他廚師烹調及裝飾完成品。廚師亦負責按照餐牌、食譜及賓客的要求烹調某一特定系列的湯品、肉類、家禽、蔬菜、魚類、貝類及海鮮佳餚,包括冷盤及早餐食品。

基本條件:

  • 具備1年相關工作經驗
  • 須具備廣東話及英文會話能力
  • 清楚並遵從基本衛生指引

理想條件:

  • 懂讀寫中英文者優先考慮
  • 具相關經驗者,可獲聘較高職位



#LI-DNI

其他資訊:

工作時間:我們的主題樂園及度假區酒店全年365天運作,因此本職位需要輪班工作,每星期最少工作5天。

遞交申請:點撃下方的「申請工作」連結,有關職位申請表格將於新的視窗開啓。在填寫表格時,請以英文填寫,並於完成每一頁後按頁底的「下一頁」按鈕,以繼續填寫表格內的所有頁面。填妥後,記緊按表格最後一頁的「申請」按鈕,以遞交申請。

Keyword:hotelexp, hkdlaug, bazaarjob

關於 香港迪士尼樂園度假區:

自香港迪士尼樂園度假區於 2005 年開業以來,已招待了來自香港、中國大陸、東南亞及其他海外地區數以百萬名賓客。作為中國首個迪士尼度假區,此處設有前所未有的獲獎娛樂設施,以及為國際來賓度身訂造的賓客服務,全部皆由度假區內能操多國語言的演藝及工作人員用心為賓客呈獻。

關於 華特迪士尼公司:

華特迪士尼公司,以及其附屬公司及隸屬機構,是頂尖多元化國際家庭娛樂及媒體企業,業務遍及以下範疇:媒體網絡、樂園及度假區、影城娛樂、消費產品與互動媒體。迪士尼在 1920 年代起步之初,只是一間卡通工作室,發展至今已成為娛樂界的翹楚。迪士尼昂然堅守傳承,繼續為家庭中每位成員創造世界一流的故事及體驗;其故事、人物和體驗於世界各地均家傳戶曉。我們在 40 多個國家地區營運業務,僱員及演藝人員攜手協力,創造全球和當地都珍愛的娛樂體驗。

這個職位隸屬於 香港國際主題樂園有限公司,其所屬的業務部門是 香港迪士尼樂園度假區。