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香港職場實用指南
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【物理自療】空中瑜伽 練靚體態
其實運動本是不分男女，所以健身不只是男性的天地，修身亦是不只是女性的專利。不過，某一些運動會有種偏好性，在天時、地利、人和及潮流的帶動下，總會吸納到某一大眾群參與，以近年來說，很多女士都雀躍於空中瑜伽便是一個好例子。 空中瑜伽之所以得到大家關注，我個人認為第一印象是出自好奇心 —— 就憑懸掛於空中的柔軟綢帶就能練出好身材？以往的瑜伽利用地板作承托，做出不同訓練動作以達到強化肌肉的目的，而空中瑜伽就將這個「承托」上移至綢帶，在空中進行反重力的訓練動作，以懸吊半空的綢帶去支撐及控制身體重量，而體重較輕的可能會較易掌握。在一個懸吊環境裡面，我們要維持空中的位置及動作的話，身體就要進行一定的平衡及協調，這個過程要經由不同的核心肌肉來收緊才能成事，例如腹部的深層肌肉，背部深層肌肉等。 就以這種「強度」的訓練動作而言，能夠有效地塑出身體線條，以及改善腰椎排列、體型，打造挺直的腰板同時增加肌耐力。大家不要只著重視覺效果而忽視肌耐力的重要性，甚至應說肌耐力是直接影響體態的。比方說，在一些常見個案，叫你不要「寒背」( 學術層面稱之為圓肩 )，你便可以立馬糾正，站得標準非常，但如果沒有人提醒你，可能一分鐘之後就打回原形，那便是因為你肌耐力不足所致，足夠的肌耐力可助你長時間保持好體態。
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在地培訓 帶來完美韓食體驗
繼大受歡迎的牛角後，株式会社有限公司 ( 下稱株式会社 ) 今年大搞作是從韓國引入柳氏家品牌，更派員到韓國受訓，務求為顧客帶來百分百韓食體驗。 鐵板雞店 首度攻港 株式会社董事總經理黃傑龍 ( Simon ) 表示，開業30多年的柳氏家是韓國最受歡迎的鐵板雞專門店，柳氏家在韓國多間分店每天開店前都會看到長長的人龍。「去年我在韓國親身試過後，發現柳氏家的食物及服務均不俗，而且頗符合年輕人的口味，加上香港雖然有不少韓國餐廳，但仍未鐵板雞專門店，因此決心把柳氏家品牌引入香港市場。 」 Simon透露，香港柳氏家分店將呈獻柳氏家韓國店最受歡迎的美食，但亦會與柳氏家韓國團隊合作，研發一些切合香港人口味的特色韓食。 派員赴韓受訓 為完美呈獻柳氏家韓國店的餐飲體驗，Simon特別派出一隊員工赴韓國接受為期兩個月培訓。「他們會參與柳氏家韓國店的日常工作，從日常工作掌握柳氏家的服務技巧，期間可以把柳氏家充滿熱鬧氣氛的服務搬到香港。 」
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被無理上司迫瘋 解救靠自己
在「打工仔」的心目中，不少上司都是很「離譜」的，若不幸遇上「極品」，足可令人精神受困擾 —— 有上司要求下屬24小時候命，或者用粗口問候別人娘親，甚至發脾氣拍枱或丟東西等，當下屬長期承受這些壓力時，就可能「屈」出情緒病。 很多香港人都因為被上司欺凌而向我求助，最常見的情況是上司脾氣差、要求過高、無理取鬧，甚至被懷疑有情緒問題等。這些員工在長期不開心及緊張的狀態之下，很容易會衍生出各種問題如失眠、脾氣差、工作表現下降、出現自殺念頭、甚至腦部功能下降，令記性與集中力變差等，而且漸漸亦會想逃避上班。當情況變得更差時，更有可能增加自殺及傷害別人的機會。很多病人在求醫時，往往最苦惱的是不知道自己應該辭職還是留下，我的建議是他們應先處理好情緒病，然後再在理性及心情平伏的狀況下作出決定。 這些打工仔通常在痊癒後，便可更有效地處理這些困難的局面，許多之前以為不可能做到的事情都能遊刃有餘，所以我會提議病人先花一段時間治療或休假，之後才去細想出路。很多人說：「工作不開心就辭職吧！」但這不並代表可以令心情恢復愉快，有時候不開心可能來自病人自身的問題，轉換了工作環境，亦不等於問題就能獲得解決，因為離職後也有機會轉到更糟糕的工作環境，令情緒更加低落。
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香港女生是Oppa的女神
上一次講到一眾港男給韓國女生有著很不錯的印象，各位港男渴望發展港韓戀的機會原來不少。那麼香港女生又有冇機會找到心目中的韓國Oppa發展呢？今次很高興跟來到香港工作已一年多的年輕韓國可愛男神廚師洪賢基為大家拆解。
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【物理自療】滑冰式跳躍 有益身心
由於近年的運動潮流，加上香港季節的轉變，自身體重與修身話題結成一個緊密的掛勾，但大家別忘了，在宏觀的體適能文化裡頭，除了有修身需要的人士之外，還有不少希望提升運動表現的大眾群。
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全力扣殺 職場三招
羽毛球不受地域限制，只需兩面球拍以及一個羽毛球即可展開對決，無怪成為不少成年人的兒時回憶。印象之中港產電影很少導演會以羽毛球作題材，這次《全力扣殺》選用大量非一線演員，非主流的運動題材，並與全球大熱鉅作《復仇者聯盟2》同期上畫，足可以體現電影製作人「明知道會輸，還是會去嘗試」的藝高人膽大精神。
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中藥美容 由內而外
時下美容界流行五白粉、七白粉等，其理論依據是「以白養白」。該概念可追溯至金國宮女的洗面方「八白散」，方中重用白藥，如白芨、白芷、白蒺藜等，實際上已經打破了本來藥物功效的束縛。