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【IT事務所】I.T.業互助培訓 更貼企業需求
Advice Columnist

【IT事務所】I.T.業互助培訓 更貼企業需求

全球面對I.T.人才荒情況,儘管業界、政府及學界如何努力,都不能夠在一時三刻製造解決方案,原因是課程需要設計、評審等程序,所謂「遠水不能夠救近火」,故此不少學者提出「臨淵羨魚,不如退而結網」,盡快推出一些自救解決方案及措施。

三國職場智-求職篇
Job Search in Hong Kong

三國職場智-求職篇

中國的三國時代勢力林立,人材競爭激烈,自然是打工仔上位好時機,如何在競爭中搵個好位?古人智慧,現代通用,想路路享通?今次就跟大家分享幾個三國群雄求職心得!

Fund Raiser 唔易做
Advice Columnist

Fund Raiser 唔易做

新年與舊生茶聚,其中一位是兩年前讀PR ( 公共關係 ) 科的 Natalie,她現時為某NGO ( 屬志願團體 ) 當Fund Raising Executive;名片上沒有中文職稱……

打工一族 改變習慣除便秘
Advice Columnist

打工一族 改變習慣除便秘

這天我迎來一位漂亮的病人,她叫Judy,雖有完美的妝容、配合整齊的套裝和時款手袋,可是表情十分尷尬,彷彿在說見不得光的事︰「醫生,我經常便秘,肚谷谷很辛苦,可有解決方法?」其實,很多人都有相同煩惱。香港大學早年曾進行調查,發現14%香港人受便秘困擾,即每七個人就有一人有此問題。大眾常以為便秘多數發生在長者身上,其實20多歲的打工一族亦多受便秘之苦。

裸辭還是騎牛搵馬?
Job Search in Hong Kong

裸辭還是騎牛搵馬?

農曆新年過後又是各位打工仔的轉工高峰期,在經濟不明朗的情況之下,究竟應不應該裸辭還是騎牛搵馬才是必勝之道?馬上看看cpjobs.com為大家準備的分析。

經濟不景之職場求生術
Advice Columnist

經濟不景之職場求生術

經濟增長放緩,有不少公司都轉請聘請合約及兼職員工,以方便靈活調動及控制成本。打工仔如何在這經濟困境下逆轉求生?立即查看以下貼士。

【物理自療】按摩真的有用嗎?
Advice Columnist

【物理自療】按摩真的有用嗎?

提起按摩,很多人都會覺得是一種可以讓我們放鬆的好方法,其實都市生活工作壓力大真的不少,肢體,肌肉很多時候都會受到很多壓力,如經常久坐,看書或用電腦等都會讓我們覺得腰痠背痛。很多白領一族都會做一些按摩或放鬆,使自己的身體感覺舒服一點。究竟,按摩有用的嗎?

哈韓去哪兒
Advice Columnist

哈韓去哪兒

上一次提到近年因太多遊客走訪首爾,導致市內各旅遊熱點充滿遊客而失去旅遊的重大意義之一:感受當地獨特文化。其實韓國並不是只有首爾、釜山及濟州,還有其他地方可以找回能感受當地獨特文化的地方,哈韓族還可以去哪兒呢?

如何分辨健康食油?
Advice Columnist

如何分辨健康食油?

新年期間,親朋好友相聚少不免品嚐各式各樣的應節賀年小食或糕點,有時也會擔心所吃的煎堆及年糕是用甚麼油製造,到底我們怎樣才可分辨出食物在製造過程中所用的是食用油還是地溝油呢?   相信大家都曾看過不法商人使用地溝油的新聞,但為何這麼嘔心又臭氣薰天的地溝油可以偽裝成為日常使用的食用油而不被消費者發現呢?那是因為不論是地溝油或食用油,在提取原油後都會進行一連串提煉的工序,在完成調節酸鹼度、脫色、除味等過程後,原油便可以煉成為精瑩透亮、色澤金黃的油,外表跟市面上的食用油無異。 網上很多討論指分辨地溝油可從測試油的酸鹼度,或目測透明度或沉澱物等方法著手,但其實這樣也只能粗略分辨出劣質的偽裝油,對於一些偽裝度高的「A貨油」仍是難以分辨出來。此外,網上也有傳聞指如果把油或餸菜放到雪櫃冰格後會形成白色的固體,那就表示餸菜是用地溝油烹煮的,因為地溝油經過不停的加工加熱過程會令其脂肪酸鏈斷裂變短,以及氧化變成短鏈氧化脂肪酸,所以在低溫的環境下就會變成固體。這種說法雖然有一定道理,但其實除了地溝油外,其他食用油例如椰子油、豬油等,當中如含有大量的飽和脂肪酸,在低溫甚至是室溫的狀態下也會形成固體狀,所以很難單就這類表面的觀察便斷定是地溝油製品。

【職場航行日誌】化妝=有運行?
Advice Columnist

【職場航行日誌】化妝=有運行?

聽聞中國有一名做Reception嘅女員工因為唔化妝又唔好好梳理頭髮就被公司突然辭退咗,而該公司人事部負責人表示Reception係代表公司形象…….