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Practical guides for a Hong Kong career

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中藥美容 由內而外
Advice Columnist

中藥美容 由內而外

時下美容界流行五白粉、七白粉等,其理論依據是「以白養白」。該概念可追溯至金國宮女的洗面方「八白散」,方中重用白藥,如白芨、白芷、白蒺藜等,實際上已經打破了本來藥物功效的束縛。

【物理自療】減肥修身 最緊要決心
Advice Columnist

【物理自療】減肥修身 最緊要決心

說到修身減肥,女士們心中的疑惑定必如滔滔江水、連綿不絕:「減肚腩係咪要做Sit-up?」、「有人話Sit-up好傷身!」、「我想隻腳好似佢咁呀!」、「拜拜肉點樣減先最有效?」各式各樣的問題,當中有一個共同答案 ── 有決心,因為縱使我為大家解說得更詳細,往往紙上談兵也是徒然。

九大能量中心之頭頂中心
Advice Columnist

九大能量中心之頭頂中心

九大能量中心是Human Design ( 簡稱HD ) 的獨有重要架構,你、我和他都有,永不落空。從個人的Body graph上看,分別只在於有沒有「著燈」( Defined )。生活化的說,就像自你出生起,房間的燈火無論日與夜,被設定24小時開著,不用亦不能關閉。而沒有「著燈」( Undefined ),就只能依賴外來的電力。

【物理自療】做運動會令肌肉肥大?
Advice Columnist

【物理自療】做運動會令肌肉肥大?

我從事體適能行業以來,眼見「修身」一直都是個長青的話題,事實上每年都會有一大群人,因為懶惰的關係或某些原因,錯過了上年的夏天,令「今年夏天一定要減肥」成為了他們的年度使命,好像是要彌補或是證明甚麼似的。…

金像導演梁樂民 x 陸劍青 成名不用趁早
Advice Columnist

金像導演梁樂民 x 陸劍青 成名不用趁早

2012年,港產電影《寒戰》叫好叫座,這部由陸劍青與梁樂民首次合作執導的電影,更囊括香港電影金像獎最佳電影、最佳導演及最佳編劇等多個獎項。三年過去,二人新作《赤道》即將出爐,雖然今次掛上金像導演之名…

【物理自療】水中訓練好處多
Advice Columnist

【物理自療】水中訓練好處多

上次都介紹過,「水」除了用作消暑嬉戲,都可以為進行康復訓練的場地。先前簡易地介紹過水中的特性-密度、浮力等,今次會再詳細介紹其他被視為有效康復訓練的原因。…

遊韓新角度 龍友好去處
Advice Columnist

遊韓新角度 龍友好去處

各哈韓族到韓國旅遊的次數絕不比本人少,相信大家都對基本上無人不知的明洞、東大門、新沙洞、梨泰園、南山、弘大等地方有點膩。朋友間亦開始問到除首爾外還有甚麼好去處?…

兼職歌手:娛人娛己 乘時而起
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兼職歌手:娛人娛己 乘時而起

在香港,卡拉OK長做長有,喜歡唱歌的人多不勝數,自認夠水準的「唱家班」更會透過比賽娛人娛己,而這種獻技風氣造就愈來愈多兼職歌手乘時而起,加入民間樂壇繼續「發聲」,用興趣增加收入,當中三人組合ERA就是近年崛起的好例子。

薦骨能量 決定能力上限
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薦骨能量 決定能力上限

「早睡早起身體好」相信是每個香港人眾所周知的常識,人大了便明白知易行難,累的人還是很累,身體差的人還是會容易生病。

大廚食譜教你輕鬆煮DIY健康帶飯午餐
Advice Columnist

大廚食譜教你輕鬆煮DIY健康帶飯午餐

不少上班族習慣「帶飯」,自備午餐飯盒,希望食得健康一點。有見及此,我們邀請了幾位料理達人提供一些健康易整的午餐食譜,讓大家食出新鮮感。   鮮味之選(梁宏基) 大蝦軟包 材料及份量︰ •大蝦 ( 200克 )•熱狗包 ( 1個 )•火箭菜 ( 15克 )•青瓜 ( 10克 )•芒果 ( 半個 ) 醬汁材料︰ •茄汁 ( 50克 )•白蘭地 ( 5毫升 )•喼汁 ( 少許 )•蛋黃醬 ( 100克 )•刁草 ( 20克 ) 步驟︰ 將大蝦白灼後冷凍,然後切成細粒。將所有醬汁材料拌勻,加入切碎了的刁草再拌勻。把熱狗包一分為二,放入蝦肉、火箭菜、青瓜和芒果,以及醬汁。 容易度:

白飯神偷•醬油蟹
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白飯神偷•醬油蟹

最近哈韓族、尤其各位美女們愛上吃醬蟹,但此物於香港並非能隨處吃到。醬油蟹( 간장게장 )為韓國五大名菜之一,各家各戶均以自家不同秘製醬油生醃蟹。其實本人十多年前在首爾還稱為漢城時,於新沙洞食過一次醬油蟹。坦白說,本人一向並不是生食Fans,當時還鬧出笑話!

5個簡單Tips 成為至Like同事
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5個簡單Tips 成為至Like同事

相信沒有人會否認,良好的人際關係是職場成功的關鍵,不過辦公室內各人性格迥異,要贏得眾人歡心,成為備受歡迎的人物,實在談何容易!Robert Half香港區執行總裁Pallavi Anand及香港專業教育學院工商管理系高級講師暨人力資源管理學高級文憑課程主任胡秀珊就列出以下數項原則,教大家如何拿捏箇中技巧,人見人Like。