
【讚筆絕口】沒有投訴的星球(五十六)
(上回提到: Stella 沉醉於書中,嘗試找尋突破需要被認同的方法。) 「Stella,書店差不多要關門了⋯⋯」阿行輕輕地說。進入了The Zone狀態的Stella,根本已留意不到書本與她以外的事情。於是阿行輕拍她的肩膀:「Stella,書店要⋯⋯」
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(上回提到: Stella 沉醉於書中,嘗試找尋突破需要被認同的方法。) 「Stella,書店差不多要關門了⋯⋯」阿行輕輕地說。進入了The Zone狀態的Stella,根本已留意不到書本與她以外的事情。於是阿行輕拍她的肩膀:「Stella,書店要⋯⋯」

2020年雖然已經過去,但不代表我們已走出困境。全球疫情依然嚴峻,有科學家及專家估計,要回到疫情之前的狀態,我們可能需要長達5年,甚至更長的時間。

疫情嚴峻時要 Work from Home,初期或會令部分平時忙透的上班族有喘息的機會,但日子久了就覺得沉悶起來;如果家中有小孩子,還要花時間監督他們上網課,精神狀態較上班時還要繃緊,簡直得不償失。

相信大家過去一年的運動量都因為疫情緣故而大幅減少,而且在農曆新年期間亦吃了不少賀年食物,如:年糕及蘿蔔糕等,不少朋友都變得愈來愈肥。

新春開運,人人都想;問到當今打工族新年願望,相信大家除想「開運」,更想「開工」!回顧去年職場境況,在疫情肆虐下可謂滿目瘡痍,很多人失去工作,就算幸保「飯碗」,亦未必日日有工開。

自疫情爆發以來,市民都打醒十二分精神抗疫,做好個人及家居清潔。要做妥一個家庭的防疫工作已經不易,更遑論是整楝大廈甚至是整個屋苑。因此,大家可以想像照顧社區的物業管理公司正面對何其龐大的挑戰。

在瞬息萬變數碼化的年代,品牌需要重視和花大量資源做digital marketing已經不是一件新鮮事。不同創新社交平台或手機Apps的出現,對於打造品牌者會感到吃力。尤其在疫情下,機不離手一族以外,平常沒花太多時間於社交平台的群體亦開始使用及瀏覽個別平台。要如何找出與顧客溝通的對口,成為content management 以外的一大難題。

回首2020年,新型冠狀病毒肆虐全球,重創經濟之餘,亦對市民生活及健康構成重大威脅。物業管理同業在疫情中站穩最前線,以住戶及用戶的健康為優先考慮,不辭勞苦地維持健康和衞生的環境,其專業及高質的服務值得引以為傲。

機場有「三跑」,職場亦可。在疫情下的2020年,上班族經歷凍薪、放無薪假、被開除等痛苦;來到2021年的後疫情世代,筆者相信很多人會在職場上轉換甚至加開新的「跑道」。

可能是最近疫情反覆的緣故影響情緒,或者是天氣轉涼的影響,最近很多朋友都有瞓捩頸的情況,他們都會問究竟瞓捩頸是不是因為枕頭不合適而引起的問題,一連兩集,筆者會為各位讀者分享一下瞓捩頸的預防小貼士。 首先說一下什麼是瞓捩頸,瞓捩頸是一種常見的脖子疼痛和活動受限的狀況,其實瞓捩頸只是俗語說的一個名稱而已,在醫學的角度來看,瞓捩頸(Wry neck)可以分成三種類型: 1. 跟肌肉相關,肌肉有時候會出現一種痙攣的狀況,就是突然之間在不受控制的情況下收縮收緊,讓肌肉緊張,不能放鬆,有時候可以維持數分鐘以上,收縮後肌肉有可能因此出現肌肉拉傷產生炎症,出現紅腫痛熱的現象。如果是這種落枕,一般休息一下,做一些熱敷(Hot Pack),可能幾天問題就得到解決。

第四波疫情來了,家裡的小朋友又要停課,大人也要有心理準備在家工作,少出街為妙。宅在家就會多在家煮食。可是常困在家心情納悶,真的要吃點邪惡的甜點來調劑一下。自己動手做,至少自我感覺良好一點,好像沒有那麼邪惡。 今次介紹的是西洋米通,即是Rice Crispies,不需要焗爐,材料簡單又易做。配料用了在超級市場偶遇到的cotton candy,但其實可以隨自己喜歡,放入朱古力碎、乾果、堅果、M&M’s等甚麼也可以。 重點一提,市面上的棉花糖大多不是素食,因為原材料多數用了動物膠原製成。不過在素食超市、大型或外國品牌的超市都可找到無動物成份的綿花糖,大家可以去看看。另外純素的朋友可以用純素牛油代替牛油。 材料: 牛油 60g 鹽 1/4茶匙 白色棉花糖 150g 早餐卜卜米 125g 配料可隨意 1. 先煮溶牛油,離火,加鹽拌勻。再加入棉花糖拌至溶化。 2. 卜卜米放大碗內,再將1倒入,拌勻即可。 3. 如想加入配料,可在最後加入,再拌勻。 4. 倒入已舖好焗爐紙的方型或長方型盤,抹平。想再邪惡一點可在上面吱上煮溶了的朱古力或白朱古力。 5. 放入雪櫃完全冷卻雪實,約15至30分鐘。取出脫模,再切成自已喜歡的大小即成。在香港,尤其夏天,最好放入密實盒再放雪櫃存放。

(上回提到: Stella與「另一維度的自己」結束對話,繼續找尋療癒欠缺價值感的答案。) 看一看時間,已經接近中午。「原來剛才的對話,持續了那麼久呢!」Stella心裡想著,然後凝望房間四周的擺設,不禁一邊嘆氣,一邊自言自語:「趕快把還有價值的東西放進袋裡算吧,其他不重要的,留下來便好……」 語畢,把剛才從書架拿上手裡的獎杯放下,意識到自己被裁員後,在執拾物件時所萌生的念頭,仍然是跟「價值」緊扣;此時此刻,不得不承認,價值感的匱乏,可說是無所遁形。 「這趟經歷,相信真的是一面鏡子,迫使自己去面對這個一直在逃避的課題。」 視線再次回到在房間裡所擺放各式各樣的「價值品」:獎杯、獎狀、與名人/ 藝員的合照、客戶送贈的紀念品……深深吸了一口氣,對著這些陪伴近六年的身外物: