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Practical guides for a Hong Kong career

Curated writing from operators, recruiters, and HR leaders — written for people building real careers in HK.

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Tag: "食譜"

【中英素】簡易焗甜甜圈
Advice Columnist

【中英素】簡易焗甜甜圈

甜甜圈即doughnut,有蛋糕為主體的,亦有麵包為主體的酵母版本。當然亦有油炸及焗的做法。今次介紹的是蛋糕主體焗的版本,方便快捷不用等發酵,亦不會油炸到全屋油煙味。

【一起煮吧】 清酒煮大蜆
Advice Columnist

【一起煮吧】 清酒煮大蜆

踏入12月,香港人繼續工作壓力大,生活壓力大,社會壓力大。聖誕氣氛渺然,幾乎連喘一口氣的空間也沒有。

【一起煮吧】 墨魚滑釀豆卜
Advice Columnist

【一起煮吧】 墨魚滑釀豆卜

能做便做多點,這成為我近月的口頭禪。雖早已過了搏殺的年紀,但又未有可以退休的條件,所以有工作便盡量做吧…..

【中英素】 快煮紅豆沙
Advice Columnist

【中英素】 快煮紅豆沙

其實我極愛吃紅豆沙,不過在外面吃的不是太甜、不起沙、或太起沙至黏黏的。自己煮就可自已控制……