
【行業內情】 連鎖壽司店侍應人工幾多?請唔請畢業生?係咪有機會去日本受訓?
連鎖壽司店請全職侍應要求中五學歷,DSE畢業生學歷一般都過關。更重要係面試表現,因為經理會在乎你臨場對答,測試你可否同客人溝通……
Career advice
Curated writing from operators, recruiters, and HR leaders — written for people building real careers in HK.

連鎖壽司店請全職侍應要求中五學歷,DSE畢業生學歷一般都過關。更重要係面試表現,因為經理會在乎你臨場對答,測試你可否同客人溝通……

新人返工,當然希望獲得上司賞識,然後小則加人工,最好當然是升職。但要上位,除了要聰明外,更要懂做人。今次分享四招,幫助大家盡快升職加薪……


有些公司會有中期檢討,老細例必苦口婆心捉住你跟你分析這分析那,有時廢話多過乜,無論開場白有多漂亮,最終都只是一場審判,目的是告訴你繼續努力,但就不要對加人工有太大期望,為公司年終加薪花紅打定底。有些說話真是難聽過粗口,唔講都無咁嬲: 1. 「我睇好你,但公司今年都無乜錢賺(下省一百字)」:公司做生意,賺錢是目的,賺錢不賺錢是你們管理層的責任,我們辛辛苦苦拼搏,沒理由就因為你們不努力找生意就沒人工加。「睇好我」不能當飯食! 2. 「我好欣賞你咁勤力,但唔好做到隻牛咁」:事實上是公司不夠人手,同事要日日超時工作(OT),都算,不加人手、不欣賞你之餘,還要落井下石,說是你自己的問題而要OT,也不自問一下,是誰經常臨收工才叫人做,累同事OT。 3. 「有咩意見隨時歡迎表達」:對呀,我有我表達,你有你選擇,意見接受,態度照舊是常識吧,講多都無癮,還是省點口水、留啖氣工作吧。 4. 「我有打算升你,但咩位同加幾錢人工就未決定」:那麼有決定才跟我說吧,反正鄰家公司出錢挖角就已經決定了,理得你決定到2046,想留我?好難咯!



阿星自從升職咗做經理,工作量大增,處理嘅Headcount由200個急升到800個,好在佢深明食得咸魚抵得渴嘅道理,升職加咗人工梗要表現下自己嘅勤快和能力,咪多啲黎密啲手。但係有一個棘手和尷尬嘅問題,就係佢要Head住以前同期入嚟嘅「兄弟」。一得知阿星升職嘅消息,大家心入面都好興奮好替佢開心,但唔敢咁公開衝埋去恭喜佢,因為落選個位傑仔就正正坐喺佢前面。 傑仔都曾經同相熟嘅同事呻過佢係心有不甘,點解係佢輸,Why me?佢認為同阿星嘅分別在於出眾嘅能力唔同,傑仔係踏實型,出咗名加班鐘數最多嘅,當初佢成日俾老闆指責佢出嘅E貓英文甩皮甩骨無人睇得明,佢就自己買書上網花時間自學,老闆知道佢對份工咁上心有點名稱讚過,佢本著一分耕耘,一分收穫嘅心,付出咗會有人知嘅諗法去做野。而阿星呢,佢本身唔係特別聰明,亦唔常加班,但係同事點解會覺得老闆揀阿星係正解呢,除咗平時佢喺工作上好有自己Systematic嘅一套又有效率之外,就係佢有堅持嘅底線,有獨特個人色彩,要上管理層,係需要呢種人。一到正式排上新銜頭個日,傑仔煞有介事咁立即變得好客氣,阿星就一直提著自己唔好有偏私之嫌,同時亦唔想傑仔有任何Hard feeling,仲可以好似以前咁兩兄弟拍住上嘅,等有升職機會就推傑仔一把上去,就係最好結局啦。

有很多人在離職時都會說是因為薪酬低,但有調查指出,8成人選擇離開都因為工作性質、上司質素、公司文化或工作環境等原因。以下是很多人離職的4個原因。

