
【職人精神】以完善人才培訓制度 培育全方位「壽司職人」
人才是企業最重要的資產,而一套完善的培訓制度不單可有助激發員工的潛能,增進團隊的專業知識、技術和能力,同時亦可提升人才對公司的歸屬感,朝著清晰的目標與公司一同成長。日本餐飲文化著重職人精神,而團隊需要經過一連串的嚴格訓練及考核,由基本功開始,逐步掌握及發展專門技藝,方能正式晉身成為不同界別的「職人」。
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人才是企業最重要的資產,而一套完善的培訓制度不單可有助激發員工的潛能,增進團隊的專業知識、技術和能力,同時亦可提升人才對公司的歸屬感,朝著清晰的目標與公司一同成長。日本餐飲文化著重職人精神,而團隊需要經過一連串的嚴格訓練及考核,由基本功開始,逐步掌握及發展專門技藝,方能正式晉身成為不同界別的「職人」。

藝術品或者是藝術家的設計,很多時都會用作品牌聯成的合作夥伴,尤其是奢侈品品牌。藝術家的作品各自有所經歷,成就作品的成功。與不同商業品牌聯成合作甚至是與現今NFT技術發展拉上關係,或許成為藝術品成功的其中效果較為顯著的方法。

全世界都回復正常嘅時候,唔少打工仔都諗住出門旅行或者已經去咗幾次。搞旅行最忌錢使咗換來一肚氣,唔想咁就要懂得規劃成本及行程。今次講吓點樣衡量旅行的成本。提起成本大家都會先想到錢,其實放假出門旅行涉及時間、金錢同人情三項成本,忽略任何一項都可能令你這次旅行變得物無所值。

人在職場,與你有最多的交流的,除了挑剔的客戶及高要求的上司,就是「並肩作戰」的同事。每天工作9小時,同事的好與壞絕對是工作開心與否的重要關鍵,今次讓我們一起探討,那7種特質最乞人憎,你又認不認同?

人工智能(Artificial Intelligence)作為近年來的一門新興科技, 已經悄然地應用到人類的日常生活, 並且正在引領着一場新的技術革命, 為人類的生活帶來了很多便捷, 創造出了非常可觀的經濟效益; 然而, 發展如此迅速的人工智能之時, 既有利亦有弊, 人工智能雖然方便了人類的生活, 亦同時亦取代了不少工作, 不少人推測未來將會進入由人工智能主導的「第四次工業革命」。

有人的地方就有人際關係,每日返工至少9-10小時,見得最多的肯定是同事,但我們是否需要與同事進一步建立更親密的友誼?有人認為在職場關係上應該設下明確的界限(Boundary),避免與同事過份親密,以確保工作不會因為個人情感而失卻專業性;但有打工仔亦認為與同事成為朋友能為工作帶來更多的方便及樂趣,讓工作多一點動力,工作相對地會比較順利,效率亦會增加。

在你的履歷表中,有沒有出現較長的「空白期」?如果有,有沒有想過當被面試官詢問時,應如何回答消除各種疑慮呢?

在搵工過程中,最折磨打工仔的是什麼?第一:等HR聯絡自己見工;第二:「返屋企等消息」。兩者都需要經過漫長的等待,就算如何準備充足,結果都是無法控制。等消息期間電話響起,卻是問你有無「借錢的需要」,「不斷」F5電子郵箱卻是一堆優惠速遞,無奈。

年尾要清假且節日氣氛濃厚,唔少打工仔都會選擇聖誕新年出門去旅行。當你訂好機票酒店後,緊接一步係實踐出門旅行「前四後六」工作法則。

今時今日打工仔轉工絕不輕鬆,又要written test,又要見HR,又要見未來上司,更有些要panel interview,見工兩三round可謂「基本嘢」。到成功突圍而出收到offer的時候,打工仔又要諗:「究竟份工啱唔啱我?」「個package係咪真係咁好?」「份工好似幾伏。」等等。為免自己後悔,3大因素打工仔需要優先考慮!

近日外國不斷爆出裁員新聞,Twitter、Meta及Amazon等科技公司相繼宣佈縮減人手,震動整個業界。無論是因為公司倒閉或裁員而被解僱,失業對於我們在情感上及經濟上的傷害都是十分巨大,雖然香港未出現「裁員潮」,但真的發生了又應該如何應對?

「自我介紹」是99%見工面試必定會有的環節,打工仔應該不會陌生,開首第一句就是:「Can you introduce yourself?」、「不如介紹下你自己?」。今日就教大家做Sales,如何在短短幾分鐘,甚至幾句說話當中,好好展示自己的專業能力,大大增加HR或招聘人員的印象分,把自己Sell出去!