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Tag: "健康生活"
Advice Columnist
【健康生活】月經失調可大可小
May姐 ( 化名 ) 是部門主管，這陣子部門業積欠佳，又要應付公司的牛鬼蛇神，在身心俱疲下，就連經期都變得紊亂，令May姐心情更差。好的經期就像交響樂，荷爾蒙與月經交織出穩定的節奏，但像May姐這樣的情況，便是失去了節奏，交響樂都走了調。
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【健康生活】大肚腩引致腰背痛？
「最近我的肚腩脹大，腰背隨之感到疼痛，何解？」，相信不少上班族均面對過類似問題。腹肌，是保護下背的一條天然腰帶，一旦肌肉失去良好的收縮和控制能力，下背受壓，疼痛感便生。以下三招可教大家「趕走」肚腩，慎防腰背痛。
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【健康生活】蟹足腫 係乜東東？
你們有沒有好奇，為甚麼有些人的心口，或是手臂會有一條粗粗紅紅，又微微隆起的疤痕呢？其實這種疤痕叫做蟹足腫，是一種疤痕組織增生引起的良性皮膚病變。
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午餐食呢啲 避免飯氣攻心
午飯後，在辦公室工作的人可能有「飯氣攻心」的現象，沒法集中精神工作及開會，不斷與睡魔對抗。到底午餐吃甚麼才可以令自己充滿幹勁地迎接整個下午的工作？有些人認為是中午吃得太飽或吃了太多白飯所致，曾聽過有些同事說如果想下午精神奕奕地工作，就要讓自己保持饑餓的狀態，中午只能吃半飽、不吃白飯或含高碳水化合物的食物，例如只吃幾口飯或白麪包、三文治等。
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打工一族 改變習慣除便秘
這天我迎來一位漂亮的病人，她叫Judy，雖有完美的妝容、配合整齊的套裝和時款手袋，可是表情十分尷尬，彷彿在說見不得光的事︰「醫生，我經常便秘，肚谷谷很辛苦，可有解決方法？」其實，很多人都有相同煩惱。香港大學早年曾進行調查，發現14%香港人受便秘困擾，即每七個人就有一人有此問題。大眾常以為便秘多數發生在長者身上，其實20多歲的打工一族亦多受便秘之苦。
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如何分辨健康食油？
新年期間，親朋好友相聚少不免品嚐各式各樣的應節賀年小食或糕點，有時也會擔心所吃的煎堆及年糕是用甚麼油製造，到底我們怎樣才可分辨出食物在製造過程中所用的是食用油還是地溝油呢？ 相信大家都曾看過不法商人使用地溝油的新聞，但為何這麼嘔心又臭氣薰天的地溝油可以偽裝成為日常使用的食用油而不被消費者發現呢？那是因為不論是地溝油或食用油，在提取原油後都會進行一連串提煉的工序，在完成調節酸鹼度、脫色、除味等過程後，原油便可以煉成為精瑩透亮、色澤金黃的油，外表跟市面上的食用油無異。 網上很多討論指分辨地溝油可從測試油的酸鹼度，或目測透明度或沉澱物等方法著手，但其實這樣也只能粗略分辨出劣質的偽裝油，對於一些偽裝度高的「A貨油」仍是難以分辨出來。此外，網上也有傳聞指如果把油或餸菜放到雪櫃冰格後會形成白色的固體，那就表示餸菜是用地溝油烹煮的，因為地溝油經過不停的加工加熱過程會令其脂肪酸鏈斷裂變短，以及氧化變成短鏈氧化脂肪酸，所以在低溫的環境下就會變成固體。這種說法雖然有一定道理，但其實除了地溝油外，其他食用油例如椰子油、豬油等，當中如含有大量的飽和脂肪酸，在低溫甚至是室溫的狀態下也會形成固體狀，所以很難單就這類表面的觀察便斷定是地溝油製品。
Advice Columnist
別誤會了代糖
近年，代糖的食用安全性一直備受爭議。一說起代糖，朋友們有些大大反對，認為多吃會致癌。但有些卻「舉腳」贊成，說代糖低卡，容易控制體重之餘，又可享受甜味的樂趣。究竟代糖對大家健康是好還是壞？
Advice Columnist
辦公室零食之最
上班族每天在辦公室埋頭苦幹，有時因早、午餐吃得不好、工作壓力或用腦過度，午飯前或下午四、五時就想吃點零食，滿足一下食欲。零食種類五花八門，哪些零食是最健康之選？
Advice Columnist
擺脫煩惱 不再翻來覆去
很多人都曾聽過「人愈大，煩惱便愈多」，當然人在成長中經歷的、學習的一定比小朋友多，要面對從各方面來的事情亦較多，但這些真的是「煩惱」嗎？或只是自己增添了煩惱？