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Tag: Absinthe

【酒思飯局】 苦艾酒:識飲要咁飲

苦艾酒 ( Absinthe ) 在法國很流行,筆者去巴黎的時候便買了個苦艾酒匙作為手信。苦艾酒傳統飲用法,是先在杯中倒入酒...... ...

【酒思飯局】 梵高及畢加索最愛的「綠精靈」

苦艾酒 ( Absinthe ) 又名綠精靈,是藝術家梵高及畢加索等最愛喝的酒。它是一種茴香味的烈酒,具有八角、大茴香、小茴香的主要風味。經典的苦艾酒通常不甜,飲用時候才加糖...... ...