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Tag: Grappa

【酒思飯局】 意大利的白蘭地:Grappa

意大利人可不浪費,製作葡萄酒後,一大堆看似沒用的葡萄渣 ( Pomace ),就拿來製作烈酒Grappa,可謂葡萄酒的副產品...... ...

【酒思飯局】變身的葡萄酒

近日花了不少時間研究烈酒。Grappa是一種通常無色....... ...