跟人談起自己做了Slash族，大部分時間都窩在家中工作，總惹來艷羨眼光。而我卻都真心誠意說，你看我好啫。時間自由，毋須趕車上、下班是事實。可是我也在這裏提過，自己居住的地方交投超級暢旺，裝修噪音此起彼落。

好啦，終於等到各大小裝修平靜下來之際，又迎來大廈大維修，不但敲敲打打，還充滿灰塵，留在家裏都不得安寧，幸好愛錫我的家人為我送上一部高效能空氣清新機，否則真是在家都要戴上口罩。在家趕工之際伴隨了一整天的噪音，晚上煮一餐美味的飯菜，對我來說就是最滿足的事情。

材料：

南瓜 150克

排骨 300克

蒜蓉醬 2茶匙

豆豉 2茶匙

醃料：

生抽 2茶匙

鹽 1/2茶匙

糖 1/2茶匙

麻油、胡椒粉 各少許

黃酒 1茶匙

粟粉 1茶匙

煮法：

1. 排骨洗凈，瀝乾水分，用醃料醃最少15分鐘；

2. 南瓜洗凈，去皮和籽，切小塊；先大火蒸5分鐘；

3. 把蒸好的南瓜加入排骨拌勻；大火蒸約10分鐘，最後右入莞茜裝飾，即成。

以上文章刊於《招職》。